Clausena Sauvage - Épice à Phở - Box 40g

Cette épice rare, issue d'un fruit sauvage originaire d'Asie, développe un goût acidulé rappelant l'écorce d'agrumes légèrement fumée, entre kumquat et mangue séchée. Traditionnellement utilisée dans la préparation du Phở, elle ajoute des notes uniques et complexes à ce bouillon vietnamien emblématique. Elle se marie également avec des marinades de viande ou des bouillons asiatiques pour twister vos recettes du quotidien. Présentée en box refermable pour préserver ses arômes, cette épice des minorités est une découverte incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique.