Massalé - Mélange d'Épices de La Réunion 50g

Le Massalé est un mélange d'épices traditionnel de l'île de La Réunion, composé de coriandre, cumin, fenugrec, moutarde jaune, girofle, curcuma et piment fort. Ce mélange chaud et parfumé est la base incontournable du cari réunionnais, mais il rehausse également les currys, les plats de riz, les légumes mijotés ou les marinades de viande et de poisson. Sa saveur épicée et légèrement piquante évoque instantanément les cuisines créoles et exotiques. Un condiment dépaysant à glisser dans sa cuisine pour twister ses recettes du quotidien ou composer un repas d'inspiration lointaine pour les fêtes.

Caractéristiques :
- Ingrédients : Coriandre, cumin, fenugrec, moutarde, poivre noir, clous de girofle, cannelle, cardam