Vinaigre à la Pulpe de Kalamansi - 100 ml

Originaire d'Asie du Sud-Est, le kalamansi est un hybride naturel entre le mandarinier et le kumquat, aux notes acidulées entre mandarine et citron vert. Ce Vinaigre à la Pulpe de Kalamansi réveille avec finesse les salades de fruits exotiques, les salades composées et les tartares de poisson, tout en apportant une belle acidité pour déglacer un magret de canard. Il remplace avantageusement un trait de jus de citron pour une touche plus subtile et gourmande dans vos plats. Une pure invention française à twister à l'apéritif comme lors d'un repas estival aux accents d'ailleurs.

Caractéristiques :
- Ingrédients : vinaigre cristal 8 % d’acidité 44%, pulpe de kalamansi 45%, sucre 10%, pectine de pommes 1%