- COFFRET DÉCOUVERTE | 3 crayons : Citron confit (BIO) + Basilic (BIO) + Piment & ail (BIO)

Trois saveurs et un geste original : taillez quelques copeaux directement sur vos plats pour leur apporter la touche finale. Un cadeau gourmand pour découvrir les Assaisonnements à tailler OCNI, fabriqués artisanalement à Méjannes-lès-Alès, dans le Gard. Recettes 100 % végétales et certifiées biologiques.

ACCORDS
• Citron confit : poissons, houmous, tajines, légumes marinés et fruits jaunes.
• Basilic : tomates, mozzarella, chèvre, légumes grillés, fraises et agrumes.
• Piment & ail : pizzas, pâtes, légumes confits, grillades et fruits de mer.

CONTENU ET UTILISATION
3 crayons de 18 g dans leurs tubes protecteurs et 1 taille-crayon adapté au contact alimentaire.
Au moment de servir, comptez 1 à 2 copeaux par bouchée ou 5 à 8 par assiette. Goûtez, puis ajustez. Environ 120 copeaux par crayon.

INGRÉDIENTS

Citron confit BIO
Préparation aromatisée pour assaisonner avec purée de citron et vinaigre de cidre.
Ingrédients : vinaigre de cidre*, jus de pomme*, purée de citron (12,3 %)*, sel de Guérande, gélifiant : agar-agar*, extrait de citron biologique (2,6 %)*, sauce SOJA tamari*, épaississant : gomme de caroube*.

Basilic BIO
Préparation aromatisée pour assaisonner avec basilic, jus de pomme et vinaigre de cidre.
Ingrédients : jus de pomme (42,4 %)*, vinaigre de cidre (34 %)*, sel de Guérande, gélifiant : agar-agar*, arôme naturel de basilic (3,3 %), basilic (2,7 %)*, sauce SOJA tamari*, épaississant : gomme de caroube*.

Piment & ail BIO
Préparation pour assaisonner avec piment rouge, vinaigre de cidre et arôme naturel d’ail.
Ingrédients : jus de pomme*, vinaigre de cidre (33,7 %)*, piment rouge (8,4 %)*, sel de Guérande, gélifiant : agar-agar*, ail en poudre (1 %)*, arôme naturel d’ail (0,7 %), sauce SOJA tamari*, épaississant : gomme de caroube*.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique — Certifié par FR-BIO-09.
Allergène présent dans les trois saveurs : SOJA.

CONSERVATION
À température ambiante, à l’abri de la lumière, dans les tubes bien refermés après utilisation.

DIMENSIONS ET POIDS
18,5 × 11,2 × 4,4 cm. Poids net : 54 g. Poids brut : 180 g.