Paillette de Paprika Vera AOP - Box 50g

Ce paprika doux fumé, appelé « Pimentón de La Vera », est une variété de piment séché puis fumé au feu de bois selon un savoir-faire ancestral, avant d'être broyé en paillettes. Cultivé en Estrémadure au sud de l'Espagne et protégé par une AOP, il apporte une profondeur fumée incomparable aux viandes grillées, aux ragoûts et aux sauces crémeuses. Résistant aux cuissons longues sans se dénaturer, il est idéal pour parfumer un riz espagnol ou une paella. Présentée en box refermable pour préserver ses arômes, cette paillette de paprika fumé est un indispensable de l'épicerie fine.