Riz Carnaroli Bio pour Risotto - 500 g

Avec ses grains longs et bombés, le riz Carnaroli Bio est considéré comme le roi des risottos, offrant une texture ultra-crémeuse et un fort pouvoir d'absorption des liquides de cuisson et des assaisonnements. Il est élaboré par le producteur lui-même, une famille installée dans la plaine du Pô qui cultive les rizières depuis plusieurs générations, avec une traçabilité totale du semis au sachet. Idéal pour préparer l'un des plus traditionnels plats italiens, il se décline en risotto à la truffe, aux champignons, aux légumes de saison ou tout simplement au parmesan. Un basique de l'épicerie fine italienne à avoir toujours dans ses placards.

Caractéristiques :
- Ingrédients : riz carnaroli*. *produit issu de l'agriculture biologique