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Élaboré à partir de courgette ronde de Nice, à la chair fine et tendre, et de fleurs de courgette, ce tartinable bio épicurien est une spécialité typique de la cuisine provençale. Il se savoure sur une fine tranche de pain grillé à l'apéritif, ou en accompagnement de poissons blancs et de viandes froides pour une entrée fraîche et estivale. Il est préparé par Henri, producteur et artisan en Provence, engagé dans l'agriculture biologique depuis plus de 25 ans, qui transforme chaque jour des légumes gorgés de soleil dans le respect des saisons. Un tartinable AB délicat et original, idéal pour twister un apéritif d'été entre amis.
Caractéristiques : - Ingrédients : courgette fleur de Nice* 58,8%, fleur de courgette* 11,8%, huile d'olive vierge extra*, jus de citron*, oignon*, farine de pois chiche*, sel de Guérande, ail, sarriette*. *produit d’agriculture biologique
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