Le café du Guatemala bio et équitable

Notre gamme issue de l'agriculture biologique et respectant les valeurs du commerce équitable doit son succès à sa grande diversité.

Notre Guatemala prend la place très recherchée du café doux et fruité.

Notre grain du Guatemala.
Il était très risqué de ne pas sélectionner un grain bio et équitable aussi exceptionnel. En dégustation, le Guatemala reste une valeur sûre lorsque l’on recherche une tasse douce et fruitée.

Ses caractéristiques :
Altitude des plantations entre 1500 m et 1900 m.
Ombrage naturel.
Teneur en caféine 1,32 %.
Grade SHB.
Note SCA 83.

Nous avons choisi un grain 100 % Arabica SHB lavé bénéficiant d’un ombrage naturel.

La méthode :
Il faut prendre son temps. Nous vous conseillons d’opter pour une méthode plus lente que l’expresso classique. Pour révéler ses arômes, l’idéal est sûrement la cafetière italienne. Il faut absolument essayer ce délice parfumé et ne pas hésiter à le partager avec vos amis ou votre famille ! Vous allez les étonner.