Coffret 1 crayon Cèpe

Une saveur boisée, ronde et gourmande pour apporter de la profondeur à vos assiettes. Quelques copeaux de Cèpe à tailler au moment de servir accompagnent aussi bien les plats mijotés que les légumes rôtis, les œufs et les fromages.

Un cadeau gourmand pour les amateurs de champignons et de cuisine généreuse, avec un geste simple pour donner une nouvelle saveur aux recettes du quotidien.

Fabriqué artisanalement dans notre atelier de Méjannes-lès-Alès, dans le Gard. Recette 100 % végétale.

ACCORDS
À tailler sur des œufs brouillés, un risotto, une purée de pommes de terre, un velouté de courge ou des légumes racines rôtis. À découvrir aussi sur une tartine de fromage frais, une volaille rôtie ou un parmentier de canard.

CONTENU ET UTILISATION
1 Crayon d’Assaisonnement Cèpe de 18 g, dans son tube protecteur, et 1 taille-crayon adapté au contact alimentaire.
Au moment de servir, comptez 1 à 2 copeaux par bouchée ou 5 à 8 par assiette. Goûtez, puis ajustez. Environ 120 copeaux par crayon.

INGRÉDIENTS
Préparation aromatisée pour assaisonner avec jus de cèpes et vinaigre de cidre.
Ingrédients : jus de cèpes (50 %), vinaigre de cidre (20,4 %)*, arôme naturel de cèpe (8,3 %), sel de Guérande, gélifiant : agar-agar*, sauce SOJA tamari*, poudre de cèpe (1 %)*, épaississant : gomme de caroube*.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique. 37 % des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique — Certifié par FR-BIO-09.

Allergène : SOJA.

CONSERVATION
À température ambiante, à l’abri de la lumière, dans le tube bien refermé après utilisation.

DIMENSIONS ET POIDS
9,6 × 11,4 × 4,5 cm. Poids net : 18 g. Poids brut du coffret : 78 g.