Coffret 1 crayon Piment d'Espelette - biologique

Une saveur chaleureuse, aromatique et délicatement relevée pour apporter du caractère à vos assiettes. Quelques copeaux à tailler au moment de servir accompagnent aussi bien les œufs et les légumes que les grillades ou les desserts au chocolat.

Un cadeau gourmand pour les amateurs de cuisine du Sud-Ouest et les curieux de nouvelles associations.

Fabriqué artisanalement dans notre atelier de Méjannes-lès-Alès, dans le Gard. Recette 100 % végétale et certifiée biologique.

ACCORDS
À tailler sur des œufs brouillés, une omelette, des pommes de terre rôties, une viande grillée, un poisson blanc ou un gaspacho. À découvrir aussi sur une piperade, des chipirons, une mousse ou un fondant au chocolat.

CONTENU ET UTILISATION
1 Crayon d’Assaisonnement à la pulpe de Piment d’Espelette BIO de 18 g, dans son tube protecteur, et 1 taille-crayon adapté au contact alimentaire.
Au moment de servir, comptez 1 à 2 copeaux par bouchée ou 5 à 8 par assiette. Goûtez, puis ajustez. Environ 120 copeaux par crayon.

INGRÉDIENTS
Préparation pour assaisonner avec vinaigre de cidre et piment d’Espelette.
Ingrédients : vinaigre de cidre (37,8 %)*, jus de pomme*, piment d’Espelette (18,7 %)*, sel de Guérande, gélifiant : agar-agar*, sauce SOJA tamari*, épaississant : gomme de caroube*.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique — Certifié par FR-BIO-09.

Allergène : SOJA.

CONSERVATION
À température ambiante, à l’abri de la lumière, dans le tube bien refermé après utilisation.

DIMENSIONS ET POIDS
9,6 × 11,4 × 4,5 cm. Poids net : 18 g. Poids brut du coffret : 78 g.