Radis Noir Déshydraté - Box 50g

Cousin du raifort, ce radis noir déshydraté à basse température développe une belle saveur longue et douce, bien moins piquante qu'on ne l'imagine. Il conserve toutes les propriétés du radis frais, réputé pour détoxifier le foie et favoriser la sécrétion de la bile. On l'utilise volontiers dans les bouillons, les soupes et les plats asiatiques mijotés, où il apporte profondeur et chaleur aromatique. Présenté en box refermable pour préserver ses arômes, ce radis noir séché est un allié gourmand pour la cuisine de tous les jours.